Network
POTENSI BISNIS - Simak ide bisnis minuman yang bisa dijajakan di bulan Ramadhan untuk menemani buka puasa.
Minuman itu yakni es cappucino cincau, pastinya bisa membuat dahaga seharian terbalaskan dengan meminumnya.
Cara membuat es cappucino cingcau ini, terbilang sangat mudah dilakukan di rumah. Bahan yang diperlukan juga cukup mudah didapat.
Baca Juga: Jelang Ramadhan 2022, Ini Ide Bisnis Camilan dengan Modal Murah Bisa Untung Banyak
Es cappucino tak hanya mudah untuk dibuat, tetapi juga cocok dijadikan ide berjualan di bulan Ramadhan.
Seperti yang dikutip Potensi Bisnis.com dari Youtube video Sobat Dapur, Jumat 11 Maret 2022, dibawah ini adalah bahan bahan dan cara membuat es cappucino cingcau.
Bahan Jeli cingcau
- 15 gr jeli rasa cingcau
atau bisa menggunakan cingcau siap pakai
- 150 gr gula putih
- 700 ml Air
Baca Juga: Horoskop Cinta 12 Maret 2022: Aries, Taurus, Gemini, dan Cancer Pasangan Anda Bikin Frustasi
Bahan jeli kopi
- 15 gr jeli plain
- 1 saset cappuccino instan siap pakai
- 150 gr gula pasir
- 700 ml Air
Bahan es cappucino
- 150 gr gula pasir
- 60 ml Air
- 2 saset kopi tanpa ampas setara dengan 4 gr
Baca Juga: Jelang Ramadhan, Simak 3 Resep Sederhana untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
- 50 gr krimer bubuk
- 125 gr condensed milk
- 1000 gr es batu
Cara membuat
- Langkah pertama, buat jeli rasa cincau terlebih dahulu.
- Campurkan air dengan jeli rasa cincau dan gula pasir.
- Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Setelah mendidih lalu matikan kompor, tunggu sebentar untuk menghilangkan uap panas lalu bisa dipindahkan ke dalam cetakan, tunggu sampai dingin
- Membuat jeli cappucino, rasa kopi ini juga bisa disesuaikan dengan selera masing masing.
- Cara membuat jeli cappucino ini sama seperti langkah membuat jeli cincau.
- Jika jeli cincau sudah mengeras kita bagi menjadi empat bagian besar lalu kita parut. dan jelly cappucino dipotong kotak kotak seperti dadu.
- Langkah ketiga yaitu membuat air gula,
- Campurkan gula pasir yang dimasak dengan sedikit Air, jika gula sudah cair matikan kompor lalu sisihkan
- Langkah keempat, seduh kopi tanpa ampas bersama krimer lalu sisihkan, tunggu hingga dingin
- Setelah dingin seduhan kopi dicampur dengan air gula dan condensed milk aduk rata.
- Jika sudah tercampur rata masukkan jeli cincau, jeli cappucino dan es batu, aduk rata.
- Setelah tercampur rata bisa langsung di packing di gelas plastik.
- Harga yang disarankan untuk per gelas sajian adalah Rp3000
Resep es cappucino cincau ini masih bisa dikreasikan dengan tambahan toping lainnya, seperti keju, taburan biskuit oreo, meses warna warni dan lain lain. Semoga dapat menambah inspirasi, selamat mencoba.***
