POTENSI BISNIS - Bulan suci Ramadhan sebentar lagi tiba, tak lengkap jika tidak membahas menu-menu khas Ramadhan khususnya minuman untuk berbuka.
Menjual minuman segar dapat menjadi peluang bisnis karena sebelum berbuka biasanya dianjurkan untuk berbuka dengan sesuatu yang manis.
Selain itu, untuk memulai usaha ini, Anda tidak membutuhkan modal yang besar, namun dapat dikatakan cukup menggiurkan karena bisa mendatangkan untung besar.
Baca Juga: Google Maps Akan Terapkan Rute Ramah Lingkungan bagi Pengemudi
Baca Juga: Menteri KKP: Masyarakat dari Berbagai Kalangan Bisa Manfaat Potensi Budidaya Laut
Baca Juga: Kemenkumham Akan Tetapkan 2021 sebagai Tahun Paten Nasional
Dari sekian banyak minuman yang menghiasi menu-menu bulan puasa, berikut enam minuman yang selalu laris di bulan Ramadhan:
1. Sop Buah
Sop buah dapat menjadi pilihan menu berbuka puasa untuk melepaskan dahaga. Campuran dari berbagai macam buah, es serut, susu, dan sirup dijamin akan membuat badan terasa lebih segar setelah seharian menahan lapar dan minum.
Buah-buahan yang biasanya digunakan antara lain: melon, semangka, kelapa, pepaya dan lain-lain.
Anda pun dapat membuat versi sop buah Anda sendiri untuk membedakan dengan kompetitor lain.
2. Es Campur
Berjualan es campur dapat menjadi pilihan tepat untuk menemani buka puasa. Berbagai macam campuran dari buah-buahan, jelly, potongan roti, dan kuah sirup yang manis tentunya menggiurkan mata.
Tidak hanya memuaskan dahaga, es campur juga dapat mengembalikan energi pada tubuh setelah berpuasa seharian.
3. Es Teler
Berbeda dengan es campur, es teler adalah minuman olahan es yang berisi serutan alpukat, serutan kelapa muda, potongan nangka, susu kental manis, sirup, dan santan. Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu.
Isian dari es teler pun dapat divariasikan dengan cincau, kolang-kaling, pacar cina, potongan apel, pepaya, melon,roti, dan agar-agar. Cocok untuk berbuka puasa.
4. Es Dawet Ayu
Es dawet ayu merupakan minuman dari campuran santan kelapa,gula merah/gula aren, dan dawet. Dawet dibuat dari tepung beras, tepung tapioka, dan pandan.
Paduan dari gurihnya santan, manisnya gula aren, dan kenyalnya dawet dijamin akan menyegarkan sekaligus mengenyangkan setelah berbuka puasa.
5. Es Oyen
Es oyen merupakan minuman asli Bandung yang dibuat dengan berbagai macam isian seperti kelapa muda, nangka, alpukat, tape ketan hitam, kolang-kaling, dan roti tawar.
Es oyen tergolong sebagai minuman yang memiliki rasa unik dan khas, berbeda dengan es campur pada umumnya. Minuman satu ini memiliki rasa manis dan segar yang pas.
6. Es Kelapa Muda
Es kelapa muda merupakan minuman yang banyak dicari masyarakat dari berbagai kalangan.
Selain rasanya yang nikmat dan segar, es kelapa muda juga memiliki berbagai khasiat yang baik untuk tubuh.
Es kelapa muda ditambahkan manisnya gula pasir atau gula jawa dapat menjadi pilihan hidangan yang pas untuk membatalkan puasa. ***