POTENSI BISNIS - Cumi banyak digemari orang lantaran memiliki dading dengan rasa manis dan gurih.
Apalagi jika sang koki jago dalam mengolah cumi dalam berbagai masakan, berkuah hingga goreng.
Dilansir dari berbagai sumber kesehatan, cumi mengandung protein tinggi, yakni 15,5-16,1 gram/100 gram cumi, dan nutrisi yang bagus.
Cumi juga mengandung vitamin E, B6 dan B12, rendah kalori, kaya kalsium, tidak mengandung kolestrol dan masih banyak lainnya lagi.
Nah buat kamu yang ingin mengonsumsi cumi dan mengolahnya ke dalam masakan, kamu bisa mencoba cumi asam manis.
Berikut ini resep memasak cumi asam manis yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah yang disarikan dari berbagai sumber pada Rabu, 7 Oktober 2020.
Bahan-bahan:
- 5 buah cumi basah agak besar
- 4 buah jagung putren, rebus sebentar lalu iris serong