Resep Rendang Khas Padang ala Devina Hermawan, Dijamin Empuk dan Tak Gampang Basi

1 lengkuas, iris dan geprek

5 lembar daun jeruk purut

2 lembar daun kunyit

1 lembar daun pandan

3 lembar daun salam

500 mi air

500 mi santan kental

Rempah kering:

1 sdm ketumbar bubuk

2 sdt lada putih bubuk