Resep Kue Bugis Mandi Taro ala Devina Hermawan, Jajanan Tradisional, Rasa Kekinian

- Saring talas agar teksturnya lembut dan tidak menggumpal

- Perhatikan kepadatan adonan agar kulit bugis empuk dan kenyal

- Jika menggunakan kukusan biasa dapat menambahkan daun pandan kedalam air agar aromanya lebih wangi

- Olesi dengan minyak agar bugis tidak kering.***