1. Pisahkan kurma dengan biji, potong kurma dengan ukuran kecil lalu blender.
2. Setelah itu beri sekitar 3 sendok madu, lalu blender kembali, kemudian sisihkan.
3. Potong buah-buahan lainnya, seperti kolang-kaling, buah naga, alpukat, apel dan nanas dengan ukuran sedang atau sesuai selera.
4. Setelah selesai, potongan buah itu dimasukkan ke dalam wadah yang besar, kemudian campur semua buah dalam satu wadah tersebut.
5. Lalu masukkan kurma dan madu yang sudah diblender ke dalam wadah buah-buahan.
6. Kemudian masukkan air kelapa muda, lalu aduk hingga rata.
7. Tes rasa es buah tersebut, jika dirasa kurang manis boleh ditambah dengan madu.
8. Kemudian tambahkan es batu, atau masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar es buah menjadi semakin segar.
9. Setelah itu es buah siap disajikan, selamat mencoba.***