Network
· 2 bungkus kental manis coklat
· 50 gram cokelat bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan air ke dalam panci atau wadah, setelah air panas lelehkan mentega dan dark cokelat di atas air mendidih dengan wadah terpisah.
2. Setelah cokelat dan mentega meleleh, sisihkan dan dinginkan
3. Lalu masukkan 4 butir telur tambah 150 gram gula pasir, satu sendok SP dan mixer bahan tersebut hingga kental dan mengembang.
4. Setelah adonan kental dan mengembang, masukkan cokelat bubuk, tepung terigu, satu sendok vanili dan satu sendok baking powder.
5. Kemudian mixer kembali adonan yang kekuatan sedang hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang menggumpal.
6. Setelah rata masukkan coklat dan mentega yang sudah dicairkan dan dingin.
7. Aduk kembali hingga adonan rata.
