2. Tambahkan jamur dan aduk selama 2 menit.
3. Tambahkan seledri dan wortel, aduk rata.
4. Tambahkan peterseli, kaldu, garam dan merica, aduk rata. Didihkan. Kecilkan api dan biarkan selama 15 menit.
Baca Juga: Bareskrim Polri Gandeng Interpol Buru Jozeph Paul Zhang Diduga Mengaku Nabi
5. Dalam wajan kecil, cairkan sisa mentega.
6. Tambahkan tepung teraduk terus-menerus untuk menghindari tepung menggumpal.
7. Tambahkan 1 cangkir cairan sup di atas campuran mentega dan tepung, lalu aduk hingga rata.
8. Saring campuran dan tuangkan kembali ke dalam wajan sup. Kocok sup, biarkan mulai mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan segera.
Sup Krim Tomat
Bahan: