Network
8. Lalu rebus pempek ke dalam air yang mendidih, lalukan hal yang sama hingga adonan habis.
9. Setelah pempek di rebus tunggu hingga pempek masak dan mengambang. Jika pempek sudah mengambang angkat dan tiriskan.
10. Selanjutnya membuat cuka, pertama rebus air dan masukkan gula merah. Masak hingga gula merah larut.
11. Lalu haluskan cabe rawit dan bawang putih, setelah halus masukkan bumbu ke dalam air gula merah, beri sedikit garam, asam jawa dan aduk hingga rata.
12. Tunggu hingga cuka mendidih, dan setelah mendidih angkat lalu dinginkan.
13. Pempek dan cuka siap disajikan, selamat mencoba.***
