Network
POTENSI BISNIS – Ikan nila memang sangat lezat dan mempunyai nutrisi yang penting bagi tubuh.
Ikan jenis air tawar ini juga mudah ditemukan keberadaannya di pasar terdekat dan dengan harga yang lumayan terjangkau.
Ikan nila sering di sajikan untuk menu makananan sehari-hari, ada beberapa jenis olahan yang terbuat dari ikan nila, salah satunya sop ikan nila.
Baca Juga: Gempa 6.7 magnitudo Guncang Jatim, Begini Kata BNPB
Baca Juga: Waspada Gempa Susulan Malang Berada di Zona Megathrust, BMKG: Patut Disyukuri Tak Terjadi Tsunami
Sop ikan nila juga cocok dikonsumsi saat bulan Ramadhan, mengingat nutrisi nya yang baik dianggap mampu menggantikan tenaga yang hilang selama berpuasa.
Dengan cara memasak yang mudah dan bahan-bahan yang tidak banyak, anda bisa mencoba memasak sop ikan nila dengan mengkombinasikan dengan sayur apapun sesuai selera.
DIkutip Potensibisnis.com dari channel YouTube Yayang Kasih Ristian pada Sabtu, 10 April 2021. Berikut resep dan cara membuat sop ikan nila.
Baca Juga: Dokter Berikan 'Lampu Hijau' Marquez Bisa Kembali Membalap di MotoGP
Bahan:
· Satu ekor ikan nila
· Wortel satu buah
· Tomat
· Jeruk nipis
· Bawang putih dan bawang merah
· Lengkuas
· Serei satu batang
· Daun bawang
· Seledri
· Garam
· Penyedap rasa
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan nila dengan membuang sisik, sirip dan isian termasuk perut ikan nila, potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih.
2. Panaskan air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan nila
3. Kemudian potong wortel dengan ukuran sedang.
4. Setelah ikan nila setengah masak, masukkan wortel tersebut.
5. Lalu haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah.
6. Setelah itu goreng bumbu yang dihaluskan tadi hingga mateng, dan tuang bumbu tersebut ke dalam sop, aduk hingga rata.
7. Selanjutnya potong-potong tomat, bawang daun, seledri dan masukkan ke dalam sop
8. Lalu potong lengkuas dan serei dan masukkan lagi ke dalam sop.
9. Beri sedikit perasan jeruk nipis, beri garam, penyedap rasa, dan sedikit gula.
10. Lalu tes rasa sop tersebut, jika dirasa sudah pas, sop bisa langsung diangkat dan dihidangkan.
Itulah resep mudah membuat sop ikan nila. Selamat mencoba.***
