Network
POTENSI BISNIS – Tumis buncis merupakan makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Semua orang tentu bisa membuat tumis buncis, tapi pertanyaanya apakah rasanya enak atau begitu-begitu saja?.
Tumis buncis juga bisa disajikan bersama-sama dengan daging kambing spesial Idul Adha 2024, agar di momen kumpul bersama tidak melulu memakan daging saja.
Apabila kamu mau mencoba tumis buncis bawang putih yang enak dan memiliki rasa yang tidak seperti biasanya, kamu bisa coba resep tumis buncis bawang putih ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Chef Devina Hermawan Kasih Resep Sate Padang untuk Idul Adha 2024 Terenak di Dunia
Meskipun bahan-bahanya cukup simple, resep tumis buncis bawang putih ala Chef Devina Hermawan ini memiliki rasa yang lebih enak dan tentunya lebih sehat.
Apabila Anda penasaran bagaimana cara membuatnya, simak resep tumis buncis bawang putih ala Chef Devina Hermawan dikutip PotensiBisnis.com dari laman YouTube Devina Hermawan pada Minggu, 16 Juni 2024
Resep Tumis Buncis Bawang Putih
Bahan:
- 350 gr baby buncis
- 12 siung bawang putih
Bahan saus:
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt maizena
- 80 ml air
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt penyedap
- ½ sdm gula pasir
- 1 sdm arak masak
- ¼ sdt garam
- 1/8 sdt merica
Cara membuat:
- Panaskan minyak, goreng buncis selama 1-2 menit, tiriskan dan rendam dengan air dingin
- Campurkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, gula pasir, penyedap dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan garam dan merica, aduk rata
- Masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan
- Panaskan minyak goreng sebagian bawang putih di api sedang kecil hingga kuning keemasan, tiriskan
- Tumis sisa bawang putih hingga wangi kemudian masukkan arak masak, aduk rata
- Masukkan campuran saus, masak sesaat hingga mengental kemudian masukkan buncis, masak sesaat
- Pindahkan ke dalam piring saji kemudian taburkan bawang putih goreng
- Buncis bawang putih siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat tumis buncis ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran Idul Adha sayur yang bisa disajikan bersama dengan daging qurban. Selamat mencoba.***
