Network
POTENSI BISNIS - Perayaan tahun baru Imlek tak lengkap rasanya jika tidak menikmati kue keranjang. Kue yang memiliki nama asli Nian Gao atau Ni-Kwe merupakan salah satu kue khas atau wajib saat perayaan tahun baru Imlek yang terbuat dari beras ketan dan gula.
Kue keranjang berbentuk bulat memiliki makna agar keluarga yang merayakan Imlek dapat terus bersatu, rukun dan bulat tekad dalam menghadapi tahun yang akan datang.
Penyajian kue keranjang sering disusun tinggi atau bertingkat. Makin ke atas makin mengecil kue yang disusun itu, memberikan makna peningkatan dalam hal rezeki atau kemakmuran.
Baca Juga: 30 Ribu Muslim vs 100 Ribu Tentara Romawi, Deretan Peperangan di Bulan Rajab
Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari PMJ News, mengonsumsi kue keranjang khas Imlek ini ternyata memiliki berbagai khasiat bagi tubuh, antara lain:
Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat pertama yakni kulit menjadi lebih sehat, hal ini dikarenakan dalam kue keranjang terdapat bahan yang mengandung zinc.
Zinc selain berguna untuk menjaga kesehatan jaringan dalam tubuh, juga ternyata mampu meregenerasi sel-sel kulit mati menjadi sel kulit baru yang lebih sehat.
