Baca Juga: Japchae ala Drakor Bisa Dibuat di Rumah, Simak Resep dan Cara Membuatnya Berikut ini
Avocado Cream Mousse
Bahan-bahan:
3 buah alpukat ukuran sedang
250 ml Whipping Cream
100 ml susu
4 sdm gula pasir
Cara Pembuatan:
Blender sampai halus: alpukat, gula pasir, dan susu. Siapkan wadah. Tuang Whipping Cream dalam kondisi dingin ke dalamnya. Kocok dengan mixer sampai kaku. Sisihkan sedikit untuk topping.
Campurkan Whipping Cream dengan alpukat yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Aduk hingga merata sampai menjadi mousse.
Baca Juga: Wedang Jahe Geprek Minuman Tradisional yang Menyehatkan, Berikut Resep dan Cara Pembuatannya
Tuang mousse yang sudah tercampur secara merata ke dalam gelas saji. Lalu, masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin, keluarkan dari kulkas dan tambahkan Whipping Cream yang sudah disisihkan sebagai topping.***