Network
POTENSIBISNIS - Bagi pecinta Drama Korea (Drakor), Japchae ini mungkin sudah tak asing lagi. Japchae ini merupakan masakan khas Negara Ginseng yang sering muncul di film-film Korea menjadi hidangan sehari-hari.
Nampaknya kurang lengkap jika sekedar menatapnya di Drakor saja, terlebih lagi kalau hanya perut kroncongan.
Menghilangkan penasaran, tidak ada salahnya kita membuat Japchae di rumah untuk dijadikan teman saat menonton drakor.
Baca Juga: Berikut 4 Moment BTS dalam Acara Penghargaan yang Bikin Haru
Berikut resep dan cara membuat Japchae yang bisa anda praktekan langsung di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 lembar bihun jagung
- 1 buah sosis
- 100 g ayam filet (boleh campur daging sapi, atau ganti dengan daging sapi)
- 1 bonggol sawi hijau
- 1 buah wortel
- 3 lembar sawi putih
- 2 batang daun bawang
- 4 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombai
Baca Juga: Bebas dari Penjara Rey Utami Kejar Setoran, Ini kata Fairuz
Persiapkan bumbu:
- 1 1/2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
