Tips Memilih Makanan Penurun Gula Darah yang Tepat untuk Penderita Diabetes

POTENSI BISNIS - Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi.

Bagi penderita diabetes, memilih makanan yang tepat sangat penting untuk mengontrol gula darah dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Berikut adalah beberapa tips memilih makanan penurun gula darah yang tepat untuk penderita diabetes:

Baca Juga: 10 Cara Menurunkan Gula Darah Secara Alami dan Aman dalam 7 Hari

1. Pilih Makanan dengan Indeks Glikemik Rendah (IG)

Indeks glikemik (IG) adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan IG rendah dicerna lebih lambat dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Contoh makanan dengan IG rendah:

• Sayuran non-starchy: brokoli, bayam, wortel, mentimun
• Buah-buahan: apel, pir, jeruk, berries
• Karbohidrat kompleks: gandum utuh, oatmeal, beras merah
• Kacang-kacangan: almond, kacang merah, lentil
• Protein tanpa lemak: ikan, ayam tanpa kulit, telur

2. Perhatikan Kandungan Serat

Serat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula darah. Pilihlah makanan kaya serat seperti:

• Sayuran dan buah-buahan
• Kacang-kacangan dan lentil
• Oatmeal
• Beras merah

3. Batasi Asupan Gula dan Karbohidrat Sederhana

Gula dan karbohidrat sederhana seperti nasi putih, roti putih, dan makanan olahan dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Batasi konsumsi makanan dan minuman berikut:

• Minuman manis: soda, jus buah kemasan, teh manis
• Permen dan makanan manis
• Roti putih dan nasi putih
• Makanan olahan dan siap saji

4. Pilih Makanan Kaya Protein

Protein membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol kadar gula darah. Pilihlah sumber protein tanpa lemak seperti:

• Ikan
• Ayam tanpa kulit
• Telur
• Kacang-kacangan
• Tahu dan tempe

5. Konsumsi Lemak Sehat

Lemak sehat seperti omega-3 dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. Pilihlah sumber lemak sehat seperti: