Network
Sebagai snack pagi, smoothie beri dengan chia seed merupakan pilihan yang menyegarkan sekaligus menyehatkan bagi penderita diabetes. Beri kaya akan antioksidan dan chia seed merupakan sumber serat yang baik, keduanya mendukung pengendalian kadar gula darah.
Hindari menambahkan gula atau pemanis buatan dan pilihlah susu almond atau susu kelapa sebagai basisnya untuk versi yang lebih rendah gula.
3. Makan Siang
Salad Quinoa dengan Ayam Panggang
Untuk makan siang, salad quinoa dengan ayam panggang menawarkan kombinasi sempurna dari protein, serat, dan karbohidrat kompleks bagi penderita diabetes.
Quinoa, sebagai salah satu karbohidrat kompleks, memiliki indeks glikemik yang rendah yang penting dalam diet diabetes. Tambahkan banyak sayuran hijau dan beberapa irisan alpukat untuk lemak sehat.
4. Snack Sore
Kacang Almond
Kacang almond adalah snack sore yang sempurna bagi penderita diabetes karena kandungan lemak sehat, protein, dan seratnya yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kacang almond juga merupakan camilan praktis yang bisa dibawa kemana saja.
5. Makan Malam
Ikan Salmon dengan Brokoli
Ikan salmon, kaya akan omega-3, adalah pilihan makan malam yang sangat baik untuk penderita diabetes.
