Network
POTENSI BISNIS - Pisang merupakan buah favorit yang mengandung berbagai vitamin dan sering dimasukkan dalam menu diet sehari-hari.
Usai mengkonsumsi pisang, biasanya bagian kulitnya selalu dibuang.
Namun, ternyata kulit pisang bisa dan aman pula untuk dikonsumsi.
Kulit pisang mengandung vitamin dan mineral seperti Vitamin B6, vitamin B12, magnesium, potasium, serat, dan protein.
Baca Juga: Polemik Minuman Beralkohol Berlogo Halal, Penjual Wine Dipolisikan
Oleh sebab itu, kulit pisang mampu memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat kulit pisang bagi kesehatan.
1. Mencegah kanker
Kandungan polifenol, karotenoid, dan antioksidan dalam kulit pisang mampu melawan radikal bebas penyebab kanker.
Sekedar info, penelitian tentang sifat anti kanker kulit pisang dilakukan dalam tabung reaksi, bukan pada manusia. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami apakah kulit pisang bisa menurunkan risiko kanker pada manusia.
2. Mengatasi kulit gatal
Kulit gatal karena gigitan serangga, eksim, atau teriknya matahari bisa Anda atasi dengan menekankan kulit pisang pada area kulit tersebut.
Meski belum banyak penelitian yang mendukung, cara ini telah lama digunakan sebagai salah satu pertolongan pertama untuk meredakan gatal.
3. Menjaga kesehatan rambut
Kulit pisang juga dipercaya dapat membuat rambut lebih lembut dan berkilau. Khasiat ini diduga berasal dari kandungan antioksidan di dalamnya.
Antioksidan pada kulit pisang berperan penting dalam mencegah kerusakan rambut akibat radikal bebas, sehingga rambut tetap sehat dan kuat.
4. Menyehatkan dan memutihkan gigi
Berbagai penelitian menemukan bahwa ekstrak kulit pisang dapat membasmi dan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit gingivitis dan periodontitis, yakni A. actinomycetemcomitans dan P. gingivalis.
Dengan manfaat ini, menggosokkan kulit pisang pada gigi dan gusi setiap hari selama seminggu juga dipercaya dapat menyehatkan gusi sekaligus memutihkan dan memudarkan noda plak gigi Anda.
5. Mendukung kesehatan mata
Vitamin A dapat membantu menjaga mata tetap kuat dan sehat. Tidak hanya terdapat pada buah pisang, vitamin A juga ditemukan pada kulit pisang.
6. Menjaga kesehatan pencernaan
Kulit pisang yang kaya serat bisa membantu mengatur sistem pencernaan, meredakan sembelit, dan diare. Kulit pisang baik dikonsumsi oleh penderita sindrom iritasi usus besar.***
