Network
Kacang-kacangan sangat sehat karena kaya akan lemak sehat dan serat serta merupakan sumber protein nabati yang baik.
Kacang juga mengandung vitamin E dan magnesium, mineral yang sering kurang dalam diet sehari-hari.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kacang-kacangan cenderung memiliki risiko obesitas yang lebih rendah dan risiko penyakit jantung yang lebih kecil.
7. Biji Chia
Biji chia sering dianggap bukan makanan yang kaya lemak, padahal setiap ons biji chia mengandung 11 gram lemak.
Sebagian besar kalori dalam biji chia berasal dari lemak sehat, terutama asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Biji chia juga dapat menurunkan tekanan darah dan memiliki efek anti-inflamasi.
8. Minyak Zaitun Extra Virgin
Minyak zaitun extra virgin merupakan lemak yang sehat dan sangat dianjurkan untuk kesehatan.
Minyak ini mengandung asam oleik, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Minyak zaitun juga merupakan bagian penting dari diet Mediterania yang terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan terkait jantung, pengaturan gula darah, dan pengelolaan berat badan.
