Network
POTENSI BISNIS - Pada hari raya Idul Adha, umat Islam di seluruh dunia merayakan momen penting dengan menyembelih hewan kurban. Dalam tradisi ini, daging hewan kurban akan dibagikan kepada yang membutuhkan.
Namun, mengonsumsi daging dalam jumlah berlebihan dapat berdampak negatif terhadap kesehatan, terutama meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Meskipun demikian, tidak perlu khawatir.
Baca Juga: Idul Adha 1444 H, Jokowi Kurban 38 Ekor Sapi Ternyata Ada Maksud Tersendiri
Terdapat beberapa makanan dan minuman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol setelah menyantap daging kurban. Berikut adalah penjelasan lebih rinci mengenai lima makanan dan minuman tersebut.
1. Susu Kedelai: Alternatif Rendah Kolesterol
Susu kedelai adalah pilihan yang baik untuk menggantikan produk susu berlemak tinggi setelah menyantap daging kurban. Kedelai memiliki kandungan lemak jenuh yang sangat rendah, sehingga dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol dalam tubuh.
Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram kedelai per hari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Otoritas lain juga menyarankan mengonsumsi 2-3 porsi makanan atau minuman berbahan dasar kedelai setiap harinya, di mana satu porsi setara dengan 250 mililiter susu kedelai.
Baca Juga: Cara Membuat Sate Daging Sapi dan Kambing agar Lebih Empuk di Idul Adha 1444 H
