Network
POTENSI BISNIS - Siapa sangka ternyata minum kopi tiga cangkir sehari bisa mempengaruhi kesehatan ginjal Anda.
Dalam sebuah studi yang diterbitkan JAMA Network Open menyebutkan jika tiga cangkir kopi sehari bisa merusak ginjal.
Penelitian itu melibatkan 1.180 responden yang terdiri atas orang dewasa yang berusia antara 18 dan 45 tahun dengan penyakit bawaan hipertensi tahap satu yang tidak diobati.
Baca Juga: Lama Diam, Kakak Agnes Muncul ke Permukaan, Bilang Mario Dandy Orang yang Licik
Dikutip PotensiBisnis.com dari laman Eat This Not That, setiap responden diperiksa dalam rentang waktu tujuh setengah tahun.
Pada saat itu, peneliti mengawasi hiperfiltrasi (tingkat filtrasi glomerulus yang dianggap lebih tinggi dari normal), albuminuria (terlalu banyak albumin dalam urin), dan hipertensi.
Ketiga hal diatas merupakan ciri umum penyakit ginjal. Setelah melihat hasilnya, peneliti mencatat varian rs762551 dari gen CYP1A2 hadir di sekitar setengah dari responden.
Hal itu berarti tubuh tidak bisa memetabolisme kafein dengan kecepatan normal.
Tak hanya itu, mereka yang memetabolisme kafein lebih lambat 2,7 kali lebih mungkin mengalami disfungsi ginjal saat minum tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari.
"Ini berimplikasi kafein, khususnya, sebagai komponen dalam kopi yang dapat merusak ginjal," jelas penulis utama studi sekaligus peneliti di Departemen Komunitas dan Kedokteran Keluarga di University of Toronto, Kanada, dr Sara Mahdavi.
Salah seorang ahli di Kidney Foundation, Melanie Betz menyebut penelitian ini menyoroti pentingnya nutrisi yang harus disesuaikan.
"Penting untuk diingat penelitian ini menemukan risiko disfungsi ginjal yang lebih tinggi pada orang yang minum lebih dari tiga cangkir kopi per hari. Itu cukup banyak," ungkap Melanie Betz.***
