Sifat paling berharga dari sayuran ini bukan karena kaya akan vitamin dan mineral, tetapi karena senyawa kimia tertentu yang ditemukan terutama di kulit dan biji-bijian.
Baca Juga: Tes Psikologi: Uji Keterampilan Anda, Temukan Berapa Banyak Segitiga yang Ada pada Gambar?
Zat-zat ini merangsang berfungsinya hati dan pengosongan kantong empedu. Pelajari tentang manfaat terong di bawah ini.
Berapa banyak kalori yang dimiliki terong?
Untuk setiap 100 gram terong, kami menemukan:
- Kalori: 21 kkal
- Protein: 1,2 g
- Lemak: 0.2g
- Karbohidrat: 2,6 g
- Serat: 1.3