6. Penyumbatan area saluran kencing
Sehingga seseorang merasa nyeri teramat sangat saat mau buang air kecil.
Bagaimana jika mengkonsumsi jengkol dalam keadaan mentah?
Menurut dr. Ema hal tersebut akan semakin berbahaya, karena kandungan asam jengkolnya terkonsumsi langsung.
Sedangkan, jika direbus dr. Ema juga mengungkapkan tetap saja asam jengkolnya hanya keluar sedikit dari jengkol tersebut.
Lantas bagaimana cara mengkonsumsi jengkol paling aman?
1. Merendam jengkol dengan air garam selama 3 hingga 4 hari.
Cara ini dapat menurunkan asam jengkol sekitar 90 hingga 95 persen.
2. Airnya diganti setiap hari.
Ketika hari pertama saja direndam dengan air garam, maka akan keluar asam-asamnya.