Beberapa bukti bahwa makanan kedelai dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, terutama pada orang dengan kolesterol tinggi.
4. Minyak zaitun
Salah satu makanan terpenting dalam diet Mediterania yang menyehatkan jantung adalah minyak zaitun extra virgin .
Minyak zaitun adalah sumber yang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, jenis yang dapat membantu meningkatkan HDL baik dan menurunkan kolesterol LDL jahat.
Selain itu, minyak zaitun juga merupakan sumber polifenol, beberapa di antaranya mengurangi peradangan yang dapat mendorong penyakit jantung .
5. Bawang putih
Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan masakan dan obat.
Studi menunjukkan bahwa bawang putih menurunkan tekanan darah pada orang dengan kadar tinggi dan dapat membantu menurunkan kolesterol.
Sehingga senyawa dalam bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung lainnya.
6. Alpukat