Namun, makanan yang terlalu pedas dapat memicu berbagai masalah pada kulit terutama bagi Anda yang memiliki kulit sensitif.
Makanan pedas menghasilkan panas yang bisa menyebabkan kemerahan atau peradangan melalui pembuluh darah yang melebar.
- Pengobatan herbal
Banyak sekali bahan makanan yang memberikan rasa pedas yang bisa ditemui di dunia, terutama rempah-rempah seperti lada, kayu manis, kunyit, atau jahe, yang juga memberikan rasa pedas.
Rempah-rempah seperti ini telah terbukti mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan dan sering digunakan dalam pengobatan herbal.
Dengan jumlah yang tepat dan seimbang, makan makanan pedas secara teratur dapat membantu mengurangi masalah pada saluran pencernaan dan meredakan gejala masalah kesehatan di perut.
- Menurunkan berat badan
Capsaicin sebagai senyawa yang bertanggung jawab untuk memberikan rasa panas dan pedas, memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Ini seperti meredakan nyeri, mengatasi gatal-gatal pada kulit, meredakan pilek, meningkatkan metabolisme, serta membantu menurunkan berat badan.
Dengan kata lain, proses pencernaan yang lebih rutin dapat bermanfaat untuk program penurunan berat badan.
Capsaicin pada makanan pedas dapat meningkatkan rasio firmicutes (satu kelompok bakteri) menjadi bacteroidetes (kelompok lain), serta meningkatkan jumlah faecalibacterium, yang berkaitan dengan proses penurunan berat badan.
- Menahan rasa lapar
Capsaicin pada makanan pedas mengubah bakteri usus dengan cara membuatnya menghasilkan lebih banyak hormon kenyang dan dapat menahan rasa lapar.