Network
POTENSI BISNIS - Ahli Gizi Lauren Manaker menyampaikan, ikan mujair merupakan jenis ikan tropis yang memiliki banyak kandungan protein tinggi.
Menurutnya, ikan mujair juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Lauren menjelaskan, ikan mujair memilki kandungan sekitar 26 gram protein dalam 100 gram.
Baca Juga: Simak! Manfaat Kesehatan Ikan Mujair bagi Tubuh, Satu diantaranya Menjaga Kolesterol
Jika dibandingkan dalam 100 gram ayam, terdapat sekitar 31 gram protein, dalam 100 gram salmon terdapat 19 gram protein.
"Mujair adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh," kata Lauren, dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News, Jumat, 22 Oktober 2021.
Berikut, 5 manfaat ikan mujair bagi kesehatan tubuh, di antaranya:
Baca Juga: Bisa Merusak Kesehatan, Jangan Sepelekan 5 Kebiasaan Buruk Ini
1. Mengontrol Gula Darah
Kandungan omega-3 pada ikan mujair ternyata lebih rendah daripada omega-6 yang juga terkandung di dalamnya.
Penemuan ini cukup meragukan banyak orang apakah khasiat yang dimiliki ikan mujair baik untuk tubuh mengingat omega-6 dikenal sebagai ‘lemak jahat‘.
Meski begitu, omega-6 masih boleh dikonsumsi asalkan tidak berlebihan.
Baca Juga: Penyakit Turunan Bisa Disembuhkan? Berikut Penjelasan dr Zaidul Akbar
Asam lemak pada ikan mujair ini juga memiliki manfaat penting untuk menghasilkan energi.
Pada penderita diabetes, omega-6 dapat membantu meningkatkan respons sel-sel otot terhadap insulin, yaitu hormon yang mengubah gula darah menjadi energi.
2. Aman untuk Anak-anak dan Ibu Hamil
Kandungan merkuri yang rendah pada ikan mujair ternyata juga termasuk salah satu manfaat yang dapat Anda peroleh.
Seperti yang mungkin sudah Anda tahu, merkuri merupakan jenis logam berbahaya.
Ikan mujair termasuk ikan air tawar yang biasanya diternakkan dalam akuarium atau tangki yang tertutup.
Cara ini membuat ikan-ikan tersebut tidak terpapar banyak polusi sehingga cenderung lebih aman untuk dimakan.
Oleh karena itu, ikan mujair sangat baik dimakan oleh anak-anak dan ibu hamil karena dipercaya memiliki kandungan merkuri yang cukup rendah.
3. Memperkuat Sistem Imun
Satu di antara kandungan mineral yang ada di dalam ikan mujair yakni selenium.
Selenium adalah mineral yang dapat membantu kerja sistem kekebalan tubuh.
Setidaknya terdapat 47 mikrogram (mcg) selenium dalam ikan mujair.
Mineral selenium ini dibutuhkan oleh kelenjar tiroid agar dapat bekerja dengan optimal.
Hal ini berguna untuk membantu penyerapan nutrisi dari makanan dan memperlancar metabolisme tubuh.
Selain itu, selenium berperan dalam kesehatan reproduksi.
Itulah sebabnya, saat tubuh mendapatkan asupan selenium yang cukup, Anda bisa mengurangi risiko munculnya kanker prostat.
4. Menjaga Kadar Kolesterol
Selain menjadi sumber protein, manfaat ikan mujair lainnya adalah mengandung asam lemak omega-3.
Sudah bukan rahasia umum lagi bahwa omega-3 adalah asam lemak tak jenuh yang berguna bagi tubuh.
Omega-3 berfungsi untuk meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Asam lemak ini juga dapat menurunkan kadar trigliserida tinggi dalam darah dan membantu meredakan peradangan.
Namun, asam lemak omega-3 tidak dihasilkan secara alami oleh tubuh.
Itulah mengapa penting untuk mendapatkan asupan omega-3 dari makanan.
5. Membangun dan Memperkuat Masa Otot
Protein diperlukan oleh tubuh sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang.
Protein juga bisa memperbaiki jaringan, memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.
Selain itu, kandungan kalsium yang tinggi pada ikan yang hidup di air tawar ini bisa membuat tulang Anda semakin kuat. Kalsium juga membantu proses kontraksi otot.
Oleh karena itu, makan ikan mujair membantu menambah jumlah protein dan otot pada tubuh agar dapat bekerja optimal untuk menjalani aktivitas.***
