Pantangan Asam Urat, Pengidap Perlu Perhatikan Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Ini

Selain itu, jeroan lain seperti otak, babat, limpa, usus dan paru juga perlu dihindari.

Pasalnya, jeroan mengandung purin yang tinggi sehingga harus dihindari oleh penderita asam urat.

2. Makanan laut, termasuk kerang, udang dan teri

Beberapa jenis makanan laut, seperti kerang udang, dan teri merupakan penyebab asam urat karena memiliki kadar purin yang cukup tinggi.

Demikian, juga ikan sarden, mackerel, herring, dan semua jenis tersebut, ikan teri kering mengandung purin yang paling tinggi.

Dengan begitu, makanan laut merupakan satu di antara pantangan yang perlu dihindari oleh penderita penyakit asam urat.

Meski demikian, tidak semua makanan laut harus dihindari oleh penderita asam urat, ada yang masih bisa dikonsumsi jenis ikan yang mengandung purin lebih rendah, seperti salmon.

3. Daging merah, seperti daging sapi, kambing dan domba

Sumber makanan berupa daging merah (sapi, kambing dan domba), serta daging putih terntentu seperti entok, kalkun, angsa, burung puyuh dan kelinci dapat menyebabkan asam urat.

Jenis makanan tersebut tergolong memiliki kandungan purin sedang atau berada di atas 100 mg per100 gram daging mentah.