POTENSI BISNIS - Asupan nutrisi untuk penderita diabetes sangat berbeda dengan orang yang sehat.
Begitu seseorang didiagnosis menderita diabetes, mereka harus bisa memilih makanan yang harus dimakan dan harus dihindari.
Untuk menjaga pola makan sehat yang terdiri dari semua mikronutrien, penderita diabetes harus memperhatikan setiap makanan yang mereka konsumsi.
Baca Juga: 10 Manfaat Jus Mengkudu untuk Kesehatan, Satu di Antaranya Kontrol Diabetes
Pola makan yang seimbang menurunkan risiko komplikasi yang diakibatkan penyakit diabetes.
Asupan makanan bisa membantu meningkatkan kualitas hidup pengidap diabetes dan mengelola gejalanya.
Perlu diingat, pilihan makanan yang buruk dapat meningkatkan risiko penyakit lain seperti masalah jantung.
Dikutip dari Boldsky, berikut 12 makanan dan minuman yang harus dihindari bagi penderita diabetes, di antaranya:
1. Kentang
Kentang memiliki kandungan tinggi pati dan memiliki indeks glikemik tinggi.
Seperti yang Anda ketahui, makanan tinggi indeks glikemik dikaitkan dengan risiko diabetes, konsumsi kentang yang tinggi dapat menyebabkan diabetes atau komplikasi terkait.
Kentang juga mengandung sayuran bertepung, itulah sebabnya kentang harus dihindari bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Peringatan Hari Tanpa Tembakau Sedunia 31 Mei, Berikut Tips agar Bisa Berhenti Merokok
2. Jagung
Jagung pada dasarnya dianggap sebagai sayuran yang manis.
Meskipun kaya akan vitamin, mineral dan serat makanan, ini dapat meningkatkan kadar glukosa bila dikonsumsi dalam jumlah besar.
Konsumsi sirup jagung fruktosa tinggi bisa memicu diabetes.
3. Pisang Raja
Pisang raja termasuk ke dalam famili pisang yang kaya akan nutrisi penting.
Meskipun rendah gula, namun mengandung pati yang dapat berkontribusi pada risiko diabetes.
Pisang raja dapat membantu mengelola diabetes tetapi jumlahnya yang besar dapat memiliki efek hipoglikemik.
Pisang mentah dan hijau memiliki kandungan kalori dan gula yang rendah.
Penderita diabetes dapat dengan aman mengkonsumsinya tanpa meningkatkan kadar glukosa Anda.
Namun, saat pisang matang, kandungan gulanya meningkat yang dapat meningkatkan kadar glukosa saat dikonsumsi dalam jumlah tinggi.
4. Tepung Putih Olahan Tinggi
Tepung putih olahan tinggi mengandung karbohidrat olahan yang dapat memberikan energi cepat tetapi kurang nutrisinya karena terlalu banyak pemrosesan.
Makanan yang dipanggang seperti kue dan muffin yang terbuat dari tepung putih harus dihindari jika Anda menderita diabetes.
5. Nasi Putih
Biji-bijian putih seperti roti putih dan pasta putih mengandung pati yang tinggi.
Meskipun semua biji-bijian mengandung pati tetapi biji-bijian putih mengandung lebih banyak dibandingkan dengan biji-bijian.
Penderita diabetes harus beralih ke produk makanan biji-bijian yang kaya serat untuk pengelolaan diabetes.
6. Produk Daging
Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
Beberapa produk daging seperti daging sapi, domba, dan porta mengandung protein tinggi tetapi dapat menyebabkan diabetes jika dikonsumsi dalam proporsi yang lebih tinggi.
Namun, konsumsinya yang rendah juga dikaitkan dengan risiko diabetes.
7. Produk Susu Berlemak Penuh
Produk susu kaya akan kalsium dan vitamin. Namun, produk susu berlemak penuh seperti yoghurt berlemak penuh, susu murni, keju berlemak tinggi, dan dadih yang dimaniskan dapat meningkatkan kadar glukosa dan risiko penyakit jantung karena kadar laktosa yang tinggi.
8. Jus buah
Buah-buahan adalah bagian penting dari diet diabetes, tetapi jus buah yang dibuat dari buah-buahan tersebut dapat meningkatkan kadar glukosa darah.
Saat buah diubah menjadi jus, serat di dalamnya rusak. Selain itu, tambahan gula bisa berbahaya bagi penderita diabetes.
9. Makanan Kaleng dan Acar
Makanan kaleng dan acar mengandung natrium yang tinggi yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi pada penderita diabetes.
Makanan ini harus dihindari dan juga asupan garam dalam makanan harus dikurangi.
Baca Juga: Pendaftaran CPNS 2021 dan PPPK Belum Dibuka, Ini Penjelasan BKN
10. Lemak Jenuh Dan Lemak Trans
Makanan seperti mentega, kentang goreng, keripik kentang, burger, pizza, mayonaise, dan banyak lainnya mengandung lemak jenuh dan trans yang berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, komplikasi diabetes.
11. Minuman Energi
Minuman energi berbasis pasar mengandung pemanis buatan dan kafein.
Dalam proporsi tinggi yang dapat meningkatkan kadar insulin selama berjam-jam setelah dikonsumsi. Hindari konsumsinya untuk mengatasi diabetes.
12. Buah-buahan Kering
Buah-buahan kering seperti kismis, plum, buah ara dan buah beri kering merupakan sumber antioksidan yang kaya dengan banyak manfaat bagi kesehatan.
Namun, mereka mengandung gula alami pekat dan kalori tinggi.
Semua itu juga dapat meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh bila dikonsumsi dalam jumlah besar.***