POTENSI BISNIS - Ikan salmon memiliki nilai gizi tertinggi di antara jenis ikan lainnya yang cocok untuk dikonsumsi.
Ikan ini berwarna merah dan memiliki tekstur yang lembut, serta mengandung banyak protein, vitamin, dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Dilansir PotensiBisnis.com dari laman PMJ News, berikut beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi ikan salmon secara teratur.
1. Meningkatkan fungsi otak
Salah satu manfaat kesehatan dari ikan salmon adalah kemampuannya dalam meningkatkan fungsi otak.
Ini terkait dengan tingginya kandungan omega-3 dalam ikan salmon. Selain itu, mengonsumsi ikan salmon secara teratur juga dapat meningkatkan kemampuan ingatan.
Omega-3 bersama dengan vitamin A, vitamin D, dan selenium memiliki peran dalam mencegah kerusakan pada sistem saraf, memiliki efek antidepresan, dan memberikan efek menenangkan pada otak. Konsumsi ikan salmon pada anak-anak juga dapat mencegah ADHD.
2. Mencegah penyakit jantung
Baca Juga: Telusuri Aliran Dana Kasus TPPO, PPATK Temukan Transaksi Mencurigakan Senilai Rp442 Miliar
Kandungan omega-3 dalam ikan salmon juga membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, menjaga kelenturan pembuluh darah, dan memperkuat otot jantung serta memperbaiki kerusakan pada jaringan dan pembuluh darah jantung.
Selain itu, ikan salmon juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan cara mengurangi kadar kolesterol dan mencegah penyempitan serta penyumbatan pembuluh darah arteri, sehingga dapat mencegah penyakit jantung.
3. Menjaga kesehatan tulang
Salah satu dari manfaat kesehatan dari ikan salmon adalah dalam menjaga kesehatan tulang. Ini disebabkan oleh kandungan kalsitonin yang berperan dalam meningkatkan densitas dan kekuatan tulang.
Kandungan kalsitonin ini membantu mencegah osteoporosis dan penyakit sendi seperti osteoartritis. Selain itu, ikan salmon juga mengandung kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.
4. Baik untuk kesehatan mata
Selain manfaatnya bagi otak dan jantung, omega-3 yang terdapat dalam ikan salmon juga bermanfaat untuk kesehatan mata.
Ikan salmon dapat mencegah gejala mata lelah, mata kering, dan degenerasi makula yang terkait dengan masalah mata.
Degenerasi makula terkait dengan masalah mata adalah kondisi yang sering terjadi pada orang yang lebih tua.
Gejala yang terjadi meliputi penurunan penglihatan di bagian tengah mata akibat kerusakan saraf mata.
5. Membantu mengatasi insomnia
Kualitas tidur yang buruk di malam hari dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Untuk mengatasi hal ini, penting untuk menjalani gaya hidup sehat.
Selain itu, ikan salmon juga dapat memberikan manfaat dalam mengatasi insomnia.
Salmon mengandung triptofan, yang merupakan zat penenang alami, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh individu yang mengalami insomnia.***