POTENSI BISNIS - Makanan rebus bagi sebagian orang termasuk makanan yang mungkin tidak enak.
Namun, ternyata beberapa makanan paling sehat yang kita makan adalah yang direbus.
Misalnya, nasi, telur, dan kentang adalah makanan rebus yang tidak bisa kita tinggalkan.
Baca Juga: Segera Klaim Kode Redeem ML Terbaru Selasa 11 Mei 2021: Dapatkan Skin Gratis dari Moonton
Selain makanan dasar rebus, makanan lain yang bisa menyehatkan jika direbus, seperti ayam, kacang-kacangan, dan ikan.
Jika anda ingin makan sehat, maka makanan rebus adalah pilihan terbaik untuk anda.
Makanan rebus membantu anda mempertahankan jumlah nilai gizi maksimum dalam suatu bahan.
Menggoreng dapat merusak nutrisi yang ada di dalam makanan.
Tapi merebus makanan bisa membuat makanan anda tetap bergizi.
Selain itu, makanan yang direbus jelas tidak menggemukkan jika dibandingkan dengan makanan yang digoreng atau dibakar.
Berikut beberapa makanan yang bisa anda rebus sekaligus bisa menyehatkan tubuh, dikutip PotensiBisnis.com dari Boldsky, Selasa, 11 Mei 2021, di antaranya:
1. Kentang
Kentang rebus adalah pilihan terbaik untuk meminimalkan kandungan lemak dan kalorinya dibandingkan dengan menggoreng.
Ahli gizi menunjukkan jika makan kentang rebus adalah salah satu cara terbaik untuk mengisi perut anda tanpa mengkhawatirkan penambahan berat badan.
2. Telur
Protein dari putih telur rebus sangat baik untuk kesehatan Anda, karena membantu menjaga gula darah anda tetap stabil.
Tambahkan sedikit merica untuk membuat telur Anda lebih enak dan sehat.
3. Kacang hijau
Kacang hijau rebus memiliki 4,0 g serat, sebagian berserat larut.
Serat larut dapat membantu menurunkan LDL atau yang disebut kolesterol jahat dan kadar kolesterol total.
Kacang hijau juga dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.
4. Kacang
Penelitian telah menunjukkan jika makan kacang-kacangan rebus dapat menurunkan kolesterol darah, menurunkan tekanan darah dan membantu penurunan berat badan, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.
5. Jagung
Jagung rebus mengandung vitamin B yang sehat, yang penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Jagung juga menyediakan mineral penting bagi tubuh seperti seng, magnesium, tembaga, besi, dan mangan.
6. Brokoli
Brokoli dan semua sayuran silangan lainnya bisa direbus sebelum dimakan. Untuk meningkatkan manfaatnya. Brokoli kaya akan banyak nutrisi, termasuk serat, vitamin C, vitamin K, zat besi, dan kalium.
Brokoli juga menawarkan lebih banyak protein daripada kebanyakan sayuran lainnya. Sayuran membutuhkan sedikit perebusan, jadi Anda bisa menambahkannya saat Anda membuat sup.
7. Udang
Udang atau makanan laut lainnya paling bergizi saat direbus. Panas yang berlebihan menghancurkan mineral laut halus yang ada di makanan. Tambahkan udang rebus ke kari, sup atau salad untuk menikmati manfaatnya.
Itulah beberapa makanan yang bisa direbus baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.***