POTENSI BISNIS - Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, dengan hidangan khas daerahnya. Salah satu hidangan tersebut adalah Cumi Saus Padang, hidangan cumi ala Padang yang menggoda dengan rasa pedasnya yang membakar, sentuhan asam yang segar, dan perpaduan rasa yang kaya.

Mengapa Cumi Saus Padang Begitu Menggoda?

Popularitas Cumi Saus Padang kian meningkat seiring dengan banyaknya penggemar makanan seafood. Berikut adalah beberapa alasan yang membuat hidangan ini begitu menggoda?

Rasa Pedas dan Lezat 

Keajaiban terletak pada interaksi bahan-bahan yang rumit. Cabai pedas berpadu dengan bawang putih dan bawang merah yang pedas, menciptakan dasar untuk daya tarik asam dari asam jawa dan kekayaan manis tomat.

Aroma yang Menggoda

Di luar pukulan pedasnya, Cumi Saus Padang menawarkan aroma yang kompleks dan memesona. Serai yang harum, jahe yang bersahaja, dan daun jeruk purut yang aromatik menambah kedalaman dan intrik pada pengalaman penciuman.

Rasanya yang Gurih dan Kenyal

Cumi Saus Padang bukan hanya tentang cumi (cumi). Saus serbaguna ini dapat dinikmati dengan berbagai pilihan hidangan laut, dari udang yang montok hingga kerang yang lezat. Kemampuan beradaptasi ini membuatnya menjadi favorit banyak orang, cocok untuk dibagikan dan menjelajahi berbagai tekstur dan rasa.

Cumi Saus Padang menawarkan petualangan kuliner yang lezat dan semarak. Tarian rasa yang membara, aroma yang menawan, dan keserbagunaan hidangan menjadikannya permata kuliner Indonesia yang sesungguhnya.

Baca Juga: Gurih Bikin Nagih! Resep Sempol Ayam ala Chef Devina Hermawan, Makin Mantap Dicocol Saus Thailand

Bagaimana cara membuat cumi saus padang ala restoran yang enak?

Chef Devina Hermawan melalui kanal YouTube @devinahermawan membagikan resep membuat cumi saus padang ala restoran. Simak resepnya di bawah ini:

Resep Cumi Saus Padang

Bahan bumbu halus:

- 7 siung bawang merah