Network
POTENSI BISNIS - Biasanya, banyak orang yang mengolah daging ayam hanya dengan di goreng atau di bumbu kecap saja. Nah, agar hidangan Anda berbeda, berikut ini kami sajikan resep masakan khas Sunda berbahan dasar daging ayam. Ayam kemangi Pedas sangat cocok menjadi pendamping nasi kala saat santap siang.
Masakan ini memiliki cita rasa yang pedas gurih serta ada aroma wangi dari daun kemangi yang membuat hidangan semakin lezat. Cara membuat ayam kemangi pedas tidaklah rumit, Anda bisa mempraktekkannya di rumah dengan bahan yang cukup simple.
Baca Juga: Dijamin Maknyus! Resep Sup Iga Sapi Kuah Bening ala Chef Devina Hermawan
Berikut cara membuat ayam kemangi pedas ala chef Devina Herawan sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep Ayam Pedas Kemangi (untuk 4-5 porsi)
Bahan marinasi:
1 kg ayam negeri, potong 12
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Bahan lainnya:
2 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
