Network
Wedang kejer merupakan minuman dari Madiun yang diracik dengan bahan alami.
Wedang Kejer tidak hanya dapat meringankan rasa sakit saat datang bulan, namun juga bisa menghangatkan tubuhmu dan menyehatkan tubuh.
Cara Membuat Wedang Kejer
Bahan yang perlu kamu siapkan bahan utama yaitu kunyit, jeruk, jahe. Kemudian bahan pendukung yaitu sereh, kapulaga, cengkeh, gula pasir, pekak, dan kayu manis.
Cara membuatnya sederhana, pertama kamu harus menekan biji kapulaga hingga pecah. Hal ini untuk menumbuhkan fungsi kapulaga itu sendiri.
Kemudian potong (rajang) Kunyit, Jahe dan masukkan semua bahan kedalam gelas. Untuk sereh, kamu bisa meng-geprek-nya hingga gepeng agar aromanya keluar.
Khasiat jahe akan lebih efektif ketika di geprek, namun jika tidak dimungkinkan kamu juga bisa merajangnya saja.
Gunakan kayu manis dan cengkeh secukupnya kemudian tambahkan gula pasir. Setelah itu tambahkan air panas dan aduk hingga gulanya larut.
Setelah gula larut, kamu dapat menambahkan jeruk nipis diperas didalamnya untuk memberikan rasa segar. Wedhang Kejer siap dinikmati dan wedang kejer ini baik diminum selagi hangat.
Dalam ramuan ini, menggunakan kunyit karena kunyit adalah pereda nyeri alami yang bekerja dengan melemaskan kontraksi rahim penyebab perut kram.
