Network
POTENSI BISNIS - Lebaran Idul Fitri adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan Idul Fitri adalah menyajikan hidangan lezat kepada keluarga dan tamu yang datang berkunjung.
Manisan kolang kaling adalah salah satu hidangan yang populer dan menjadi favorit banyak orang selama perayaan Lebaran.
Berikut adalah cara membuat manisan kolang kaling yang lezat dan menyegarkan:
Persiapan Bahan
Untuk membuat manisan kolang kaling, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Kolang kaling dalam kaleng atau kemasan siap saji
- Gula pasir
- Air
- Kapulaga, cengkeh, dan kayu manis (opsional untuk aroma tambahan)
- Memasak Kolang Kaling
Pertama-tama, rendam kolang kaling dalam air bersih selama beberapa jam untuk menghilangkan rasa manisnya yang berlebihan dan membersihkannya dari sirup.
Pemasakan Sirup
Selanjutnya, siapkan wadah masak dan masukkan air secukupnya bersama dengan gula pasir. Masak campuran air dan gula hingga mendidih dan gula larut sepenuhnya.
