Network
POTENSI BISNIS - Dokter Dedyanto Henky Saputra, M.Gizi, AIFO-K, membagikan tips menyeduh kopi paling mudah yakni dengan air panas tanpa menambahkan gula atau susu kental manis agar tidak menurunkan khasiatnya.
Selaku Medical General Manager PT Kalbe Farma Tbk, Dedy menyatakan, campuran gula atau SKM dapat mengurangi jumlah antioksidan yang diserap oleh tubuh, sehingga menambah bobor kalori.
Dengan begitu, manfaat minum kopi untuk kesehatan justru menjadi bumerang untuk orang-orang yang memiliki berat badan berlebih, obesitas, atau dengan diabetes melitus.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar Pertama Kali Dilihat Mengungkapkan Sifat dan Karakter Asli Anda
Dedy pun mengatakan, orang-orang juga perlu memperhatikan porsi kopi yang diminumnya.
Menurut rekomendasi, dalam satu hari sebaiknya seseorang tidak lebih dari 400 miligram kafein atau setara dengan tiga cangkir kopi.
"Bukan gelar ya, karena gelas itu sudah lebih dari cangkir. Tetapi manusia itu tidak ada yang sama, kita yang bersaudara saja punya karakteristik yang berbeda," ucap Dedy, dilansir dari ANTARA.
Dia menerangkan, bisa saja seseorang pada saat minum tiga cangkir kopi mendapatkan manfaat kesehatan.
Baca Juga: Ikatan Cinta Malam Ini: Aldebaran Sambangi Kediaman Keluarga Fauzi, Reaksi Andin Dengar Wasiat...
Tetapi orang lain saat minum dalam jumlah sama justru naik tekanan darahnya atau risiko serangan jantung meningkat.
"Sebetulnya kopi itu masuk kategori minuman sehat, tetapi dengan syarat. Disajikannya harus benar, porsinya harus sesuai dengan masing-masing individu, dan diminum oleh orang yang tepat," ucapnya.
Kopi diketahui memiliki sejumlah kandungan zat untuk, termasuk polifenolnya yakni antioksidan dengan efek proteksi sel dari kerusakan karena radikal bebas.
"Kandungan asam glukoronat dari kopi yang juga merupakan jenis polifenol, bermanfaat dalam meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga menurunkan risiko diabetes melitus," ucap Dedy.
Kopi juga kaya akan kandungan magnesium yang bermanfaat untuk kontraksi otot, termasuk otot jantung, menjaga kinerja hormon insulin yang dapat menjaga kesehatan gula darah, dan mencegah risiko terkena penyakit jantung.
Minuman ini mengandung vitamin B yang penting untuk metabolisme energi, sehingga menurunkan risiko obesitas.***
