Daging kambing yang akan digunakan dengan satu atau dua hari harus disimpan di freezer di tempat yang paling dingin di lemari es.
Suhu ideal harus sekitar 35 F, tetapi tidak lebih tinggi dari 40 F. Jika tidak akan digunakan dalam beberapa hari, daging kambing harus dibekukan.
Baca Juga: Ikatan Cinta Hari Ini: Tegas! Nino Tetap Ceraikan Elsa, Andin Tolak Permintaan Adiknya
Pastikan lemari es Anda menjaga suhu tetap 32 F atau lebih rendah. Potongan daging kambing dapat disimpan dalam freezer selama enam hingga sembilan bulan, akan tetapi direkomendasikan tidak lebih dari empat bulan.
Saat menyimpannya di lemari es, sebaiknya simpan di piring, bukan langsung di rak, ini mencegah kebocoran yang akan tercampur dengan makanan lain.
2. Daging kambing yang sudah dimasak
Daging kambing yang sudah dimasak juga bisa disimpan di lemari es atau freezer.
Sebagai aturan umum, daging kambing yang dimasak harus digunakan dalam waktu tiga hari jika disimpan di lemari es.
Daging kambing yang sudah dimasak dapat disimpan di lemari es hingga tiga bulan di dalam freezer.
Baca Juga: Ammar Tak Henti Memikirkan Andin, Sinyal Kuat sang Pengacara Gantikan Sosok Aldebaran? Ikatan Cinta