POTENSI BISNIS - Sambal matah merupakan sambal tradisional khas Bali yang digunakan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, nasi hangat, dan masih banyak lagi.
Matah artinya mentah, sambal matah dibuat menggunakan bahan-bahan mentah tanpa di masak terlebih dahulu.
Makanan ini memiliki kandungan vitamin C yang dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh.
Baca Juga: 2 Cara Mudah Menjernihkan Minyak Jelantah tanpa Modal, Bisa Jernih Seperti Semula
Namun, selain mengandung vitamin C, hindari mengonsumsi sambal secara berlebihan karena akan berdampak buruk pada kesehatan tubuh.
Kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan secara langsung cara mudah membuat sambal matah khas bali.
Seperti yang dikutip PotensiBisnis.com dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada 21 Januari 2020, berikut cara mudah membuat sambal matah khas bali.
Bahan-bahan yang diperlukan, diantaranya yaitu: