Resep Ayam Goreng Jepang ala Devina Hermawan

Baca Juga: Bocoran Ikatan Cinta Malam Ini 10 Maret 2022: Elsa Tampar Nino Gegara Ini

Tepung pelapis:

- 200 gr Tepung Bumbu Serbaguna (tepung kering)
- 200 gr Tepung Bumbu Serbaguna (tepung basah)
- 200 ml air

Saus nanban:

- 4 sdm kecap asin
- 3 sdm mirin atau 2 sdm jus apel
- 3 sdm gula palem
- 1 ½ sdm cuka beras atau 1 sdm cuka meja
- 2 sdm katsuobushi (bonito flakes, opsional
- ½ sdm wakame kering, opsional
- 150 ml air
- 2 iris jahe

Baca Juga: Hilangkan Jerawat Membandel, Gunakan Bahan Alami yang Mudah Didapatkan Ini

Japanese tartar:

- 3 butir telur (rebus 8 menit), potong
- 8 sdm mayones
- 2 sdt cuka beras atau 1 sdt cuka meja
- 2 sdt madu / kental manis / gula
- 1 sdt dashi bubuk / kaldu bubuk
- ¼ sdt lada putih
- 1 batang daun bawang kecil, cincang halus

Lainnya:

- Kol, iris, rendam air es
- Nasi