Resep Mie Ayam Rica: Gurih Pedas Bikin Nagih Ala Devina Hermawan

- 1 ½ sdm minyak ayam bawang

- 1-2 sdt kecap asin (tergantung merek)

- ½ sdt kecap ikan, opsional

- ⅛ sdt penyedap

- ⅛ sdt merica

Baca Juga: Resep Es Cendol Ala Chef Juna yang Menyegarkan Cocok untuk Menu Buka Puasa

Tata cara:

- Untuk minyak ayam bawang, panaskan sedikit air lalu masukkan kulit ayam, rebus di api sedang hingga air menyusut kemudian potong

- Masukkan minyak, bawang putih, dan bawang merah masak hingga kering di api kecil

- Untuk ayam, marinasi ayam dengan saus sambal, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, penyedap, gula, dan merica, tutup dengan plastic wrap, diamkan 10-15 menit