- Tumis sebentar 2 sendok makan bahan dasar sup yang kita buat tadi.
- Masukkan setengah gelas air matang, aduk rata.
- Tambahkan kerang atau udang, bahan ini bisa sesuai selera.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong.
- Bumbui dengan 1 sendok gula pasir.
- Air bisa ditambahkan bila dirasa kurang.
- Setelah air mendidih masukkan 1 butir telur.
- Tambahkan tauge lalu tabur dengan potongan daun bawang
Sup ini sangat bernutrisi karena mengandung kombinasi tahu, telur, kerang dan tauge.***