3 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh. jahe kupas dan cincang (dari potongan 1 ")
4 nasi matang yang dimasak (sebaiknya sisa)
3/4c. kacang polong beku
3 sdm kecap rendah sodium
Cara Memasak
1. Panaskan wajan dengan api besar sampai sangat panas sekitar 2 menit, tambahkan 1 sendok makan minyak.
2. Kocok telur dengan 2 sendok teh air dan garam sejumput besar dan tambahkan ke wajan. Masak, aduk untuk membentuk dadih lembut yang besar, sekitar 30 detik. Pindahkan ke piring.