Bawang putih 2 siung
Saus tiram 1 bungkus
Saus tomat 3 sendok
Cara memasak tahu:
1. Siapkan 4 kotak tahu ke dalam wadah lalu hancurkan tahu hingga halus, setelah halus tambahkan sedikit lada bubuk, penyedap rasa setengah sendok, dan sedikit garam.
2. Lalu tambahkan tiga sendok makan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata kemudian adonan tahu siap untuk di goreng.
4. Siapkan minyak panas, setelah itu masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah panas dengan ukuran sedang, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Setelah tahu berubah warna dan matang angkat dan tiriskan tahu.
6. Selanjutnya membuat saus, pertama panaskan sedikit minyak, setelah panas masukkan bawang bombay yang sudah dipotong, hingga wangi dan layu.