Network
- 750 ml air.
Cara membuatnya adalah :
Masukkan air, gula merah dan daun pandan ke dalam sebuah panci, lalu didihkan dengan api kecil sampai gula merah larut dengan air.
Sesekali aduk rata, kemudian tambahkan santan, garam dan gula pasir, lalu aduk rata sampai santan dan gula pasir larut dan menyatu dengan air gula.
Koreksi rasa, apabila terasa kurang manis tambahkan gula pasir.
Lalu tambahkan potongan pisang, kemudian aduk rata dan tunggu sampai pisang berubah warna menjadi agak kecokelatan, karena telah diresapi oleh air gula merah.
3. Kolak Labu Kuning
Bahan-bahan Kolak Labu Kuning:
- 1250 grm labu kuning (1 buah ukuran kecil)
- 150 grm gula pasir
