Tertarik Membuat Cilok Khas Bandung di Rumah? Berikut Resep dan Langkah Pembuatannya

- 18 Oktober 2020, 16:14 WIB
Ilustrasi: Cilok Jajanan has Bandung
Ilustrasi: Cilok Jajanan has Bandung /PIXABAY/Endho

- .Haluskan bawang putih dan merica bubuk.

- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, penyedap rasa, bawang putih, merica dan garam

- Masukkan telur, masukkan air sedikit demi sedikit.

- Aduk hingga adonan mengental dan mengembang.

- Bentuk cilok berbentuk bola-bola, jangan lupa isi dengan daging ayam yang sudah dicincang.

- Rebus adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih, jangan lupa beri garam dan penyedap rasa pada air mendidih agar cilok semakin guruh, namun jangan berlebihan.

- Setelah mengeras dan cilok mengapung ke atas tandanya sudah matang dan siap diangkat.

- Kemudian tiriskan sekitar 10-15 menit.

Baca Juga: Resep Membuat Salad Buah Yoghut dan Madu, Makanan Sehat dan Tepat untuk Membantu Diet Anda

- Sambil menunggu, campurkan saus, cabe yang sudah dihaluskan dan kecap sesuai selera. Bisa juga anda menambahkan kuah jika ingin menikmatinya seperti cilok kuah.

Halaman:

Editor: Abdul Mugni


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x