Network
Bisnis Nasi Goreng Bahan Sederhana
Ketut Sudangin (Penjual Nasgor) saat ditemui di tempat dagangannya di Jalan Nangka Utara, Denpasar Utara. PotensiBadung
Perhitungan bisnis sederhana untuk usaha nasi goreng ala Chef Devina Hermawan ini bisa dibuatkan simulasi seperti di bawah ini
Asumsi:
Harga jual per porsi: Rp15.000 (harga bisa disesuaikan dengan lokasi dan target pasar)
Porsi terjual per hari: 50 porsi (estimasi awal, bisa meningkat seiring berjalannya waktu)
Hari buka: 26 hari per bulan (libur 4 hari per bulan)
Biaya Tetap (per bulan):
Sewa tempat: Rp500.000 (jika menyewa kios kecil)
Gas LPG 3 kg: Rp20.000 x 2 = Rp40.000
Listrik: Rp100.000
Peralatan masak: Rp500.000 (dibagi rata per bulan, diasumsikan peralatan sudah ada)
Total biaya tetap: Rp1.140.000
