POTENSI BISNIS - Ibu-ibu seringkali bingung untuk menyiapkan menu sarapan untuk anak-anak. Namun jangan khawtir, ada menu Chocolate Granola Oat yang bisa Anda buat dijamin anak-anak suka.
Kali ini, chef Devina Hermawan akan membagikan resep Chocolate Granola Oat homemade tanpa oven. pastinya cocok banget untuk nemenin sarapan kalian ataupun buat snack anak-anak.
Chef Devina Hermawan menjelaskan jika ingin dibuat less sweet atau less kalalori itu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Berikut ini resep Chocolate Granola Oat dan cara membuatnya. Sebagaimana dikutip Potensi Bisnis dari YouTube Devina Hermawan.
Resep Chocolate Granola Oat (untuk 8 porsi)
Bahan:
200 gr rolled oat
50 gr almond slice
50 gr kacang mede
50 gr mixed seeds
100 gr gula palem
80 gr mentega tawar, lelehkan
30 gr bubuk cokelat
3 sdm susu bubuk
½ sdt garam
1 sdt perisa vanila
Cara membuat:
1. Cincang kacang mede kemudian di dalam wajan masukkan rolled oat, kacang mede, almond dan mixed seeds, sangrai hingga sedikit kecokelatan, sisihkan
2. Di dalam wajan, masukkan gula palem, masak sesaat kemudian masukkan mentega cair, masak hingga gula benar-benar meleleh
3. Masukkan granola yang sudah di sangrai, aduk rata
4. Masukkan garam, perisa vanila, cokelat bubuk dan susu bubuk, masak di api kecil selama 2-3 menit
5. Chocolate granola oat siap disajikan
Itulah resel Chocolate Granola Oat ala Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat.***