Resep Malbi Daging Sapi Khas Palembang untuk Kamu yang Bosan Mengolah Daging Kurban Begitu-Begitu Saja

POTENSI BISNIS - Malbi daging sapi khas Palembang menjadi salah satu pilihan menu makanan di momentum Idul Adha 2024 yang patut dicoba.

Kurban di Idul Adha 2024 menjadi salah satu momentum yang tidak boleh dilewatkan begitu saja. Tradisi makan daging kurban bersama keluarga menjadi salah satu yang kerap ditemukan di masyarakat Indonesia.

Banyak jenis olahan daging kurban yang bisa dicoba seperti rendang, sate hingga dendeng. Jika kamu bosan dengan hidangan daging kurban yang itu itu saja, kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep malbi daging sapi untuk porsi 6 orang.

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bawang Putih untuk 4 Porsi Ala Chef Devina Hermawan, Pilihan Sayur saat Idul Adha 2024

Jika kamu berminat untuk mencoba resep daging malbi, silahkan ikuti cara membuatnya sebagaimana dikutip Potensi Bisnis dari YouTube Devina Hermawan.

Resep Daging Malbi (untuk 6 porsi)

Bahan:

- 650 gr daging sapi sengkel

- 250 gr kelapa parut

Bahan bumbu halus:

- 12 siung bawang merah

- 7 siung bawang putih