Siapkan wajan dengan minyak gorang yang sudah panas, gunakan api sedang. Tunggu hingga adonan yang dimasak berubah kuning kecoklatan.
Cara membuat saus BBQ:
Pertama tumis Bawang Bombay sampai layu, tambahkan air dan saur BBQ. Kemudian masukkan saus tomat, gula pasir dan garam, tunggu hingga mendidih.
Beri sedikit pengental, aduk rata. Angkat saat saus mulai mendidih, kemudian siram saus di atas tempe katsu yang sudah ditiriskan. Selamat mencoba!***