Namun kini, seiring berkembangnya waktu, cilok juga banyak dijajakan di tempat-tempat makan seperti restoran atau kafe dengan beragam varian olahan.
Cilok ini merupakan jajanan berbahan dasar tepung aci atau tepung tapioka. Biasanya dihidangkan dengan saus pedas ataupun dengan kuah has yang pedas.
Bagi anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut kami sajikan resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu
- 200 gram tepung tapioka/kanji
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm minyak goreng (yg masih baru)
- 1/2 sdm merica bubuk
- Garam