Network
POTENSI BISNIS - Ampas kopi, sering dianggap sebagai limbah, ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Biasanya dibuang begitu saja setelah proses penyeduhan kopi, ampas ini sebenarnya menyimpan berbagai zat gizi yang bermanfaat. Ampas kopi terdiri dari dua komponen utama yakni serbuk halus dan serpihan kasar.
Warna dan teksturnya bervariasi, namun biasanya berwarna coklat tua hingga hitam dan terasa kasar. Selain itu, ampas kopi memiliki berbagai penggunaan alternatif di rumah, seperti sebagai pupuk organik atau bahan pembersih alami. Namun, yang paling menarik adalah berbagai manfaat kesehatannya. Berikut adalah enam manfaat utama mengkonsumsi ampas kopi yang mungkin belum Anda ketahui:
1. Membantu Penurunan Berat Badan
Serat dalam ampas kopi memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Ini sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan secara alami. Selain itu, kafein dalam ampas kopi dapat meningkatkan metabolisme, membantu tubuh membakar kalori lebih cepat.
2. Sumber Antioksidan
Ampas kopi kaya akan senyawa antioksidan seperti polifenol dan flavonoid. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Antioksidan juga membantu memperlambat proses penuaan dan menjaga kesehatan kulit.
Baca Juga: Cegah Timbulnya Penyakit, 5 Minuman Segar Ini Bisa Menetralisir Tubuh Usai Konsumsi Daging Kurban
3. Meningkatkan Kesehatan Kulit
