Network
POTENSI BISNIS - Pelajari cara menikmati manfaatnya dan tambahkan selada air ke dalam pola makan sehat Anda dalam artikel ini.
Selada air, atau yang juga dikenal dengan nama Latin Nasturtium officinale, adalah salah satu jenis tanaman yang sering dimanfaatkan sebagai sayuran yang dapat dimakan mentah.
Dikenal dengan daunnya yang hijau cerah dan rasa yang segar, selada air memiliki sejumlah manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Hari Buruh 2024: Peringatan Global atas Peran Pekerja dalam Transformasi Dunia
1. Kaya akan Nutrisi Penting
Meskipun memiliki tekstur yang ringan, selada air mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, vitamin A, dan sejumlah mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat besi.
Kandungan seratnya juga membantu dalam menjaga pencernaan yang sehat dan mengurangi risiko penyakit usus.
2. Menyediakan Antioksidan untuk Perlindungan Tubuh
Selada air mengandung senyawa antioksidan seperti beta-karoten dan flavonoid, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Konsumsi rutin selada air dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit peradangan dan degeneratif.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan vitamin K dalam selada air memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung.
